Санкт-Петербург:+7 (812) 600-30-35
Краснодар:+7 (861) 203-55-50
Выбрано товаров: 0
На сумму: 0 руб.

Бликсеры

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Бликсер Robot Coupe Blixer 2
объем - 2,9 л, 3000 об/мин, 220В, 0,7 кВт, 210х330х420
Robot Coupe
79 583
Бликсер Robot Coupe Blixer 3
объем - 3,7 л, 3000 об/мин, 220В, 0,75 кВт, 210х330х420
Robot Coupe
92 800
Бликсер Robot Coupe Blixer 4
объем - 4,5 л, 1500 и 3000 об/мин, 380В, 1,0 кВт, 226х304х480
Robot Coupe
119 235
Бликсер Robot Coupe Blixer 5 Plus
объем - 5,5 л, 1500 и 3000 об/мин, 380В, 1,3 кВт, 270х340х500
Robot Coupe
183 642

Как заказать

Через интернет-магазин:
Выберите необходимое оборудование в каталоге
Положите в корзину
Оформите заказ
С Вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали
Мы собираем и доставляем заказ
С помощью менеджеров:
Позвоните по телефону +7(812)600-30-35
Выясняем Ваши потребности
Формируем заказ и согласовываем смету
Вы оплачиваете заказ
Мы собираем и доставляем заказ

Бликсеры – это профессиональное оборудование для оснащения пищевых предприятий и заведений общественного питания. С их помощью можно практически любой продукт превратить в однообразное пюре. Их используют для приготовления:

  • супов-пюре;
  • паштетов;
  • фруктовых пюре;
  • различных смесей.

Особенности бликсеров

Бликсер – это достаточно новое оборудование в классе измельчающих устройств. Даже младшие модели работают на 3000 оборотов в минуту, что вдвое превосходит возможности хорошего куттера. Они объединяют в себе возможности блендера и миксера – измельчая продукты и одновременно перемешивая их до однообразного состояния.

Среди технических особенностей бликсеров можно выделить:

  • вариативность степени измельчения;
  • регулировка мощности;
  • несколько скоростных режимов;
  • потрясающая производительность.

В стандартный комплект входит специальный нож с двумя лезвиями и удобный скребок, для счищения готовой массы со стенок чаши.

Все модели рассчитаны на профессиональное использование, поэтому в их корпусе преобладает нержавеющая сталь, которая агрегатна к воде и воздуху, легко моется и очень долговечна. К тому же весь механизм полностью разбирается и легко промывается.

Способы использования

Часто бликсеры не заменимы в кафе и ресторанах, где лучше всего проявляется их основное преимущество – высокая скорость работы. Так, он поможет, за считанные секунды приготовить любой коктейль, а в ресторане он может заменить или выгодно дополнить любой блендер.

Благодаря особому устройству и качественным комплектующим, бликсеры могут работать даже с мясом, превращая его в фарш. Также, работая с огромной скоростью, он поможет быстро вымесить тесто для пиццы, пирога или другой выпечки. Среднее время работы бликсера составляет 2-3 минуты.

Как выбрать

При подборе подходящей модели стоит обратить внимание на объем чаши бликсера. В зависимости от количества измельчаемой продукции будет различаться и его стоимость. Вы можете подобрать модель, которая обработает от 3 до 20 литров за один раз. Младшая модель рассчитана на приготовление от 1 до 15 порций за раз и вполне подойдёт для домашнего применения. Самый большой агрегат рассчитан, скорее, на большие столовые, так как с его помощью можно сделать до 400 порций продукции.


E-mail: sale@abatspb.com
Санкт-Петербург: +7 (812) 600-30-35
Краснодар: +7 (861) 203-55-50
ПН-ПТ: 9:30 - 18:00
© 2017 Норд-Сервис - профессиональное торговое и кухонное оборудование Санкт-Петербург. Все права защищены.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам отдела продаж с помощью специальной формы связи или по телефону.