Санкт-Петербург:+7 (812) 600-30-35
Краснодар:+7 (861) 239-75-94
Выбрано товаров: 0
На сумму: 0 руб.

Конвекционные (кондитерские) печи

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину

Конвекционная печь Apach AD46M

Сравнение товаров:
Конвекционная печь Apach AD46M
Цена: 72590

Перейти в корзину Заказать в 1 клик!
Картинки: 
Производитель: Apach
Страна: Италия
Модель: AD46M
Статус товара: Под заказ

Товар
сертифицирован

Покупая товар в нашей компании Вы всегда можете быть уверены, что изделие является
оригинальным и имеет все необходимые лицензии и сертификаты для работы на территории РФ.

Более подробную информацию Вы можете получить по телефону: +7 (812) 677-64-16

Гарантия

Каждый товар, купленный у нас в магазине, имеет гарантию завода-производителя.
Вы всегда можете быть уверены в нашей поддержке при неполадках в работе оборудования.

Более подробную информацию Вы можете получить по телефону: +7 (812) 677-64-16

Сервис

Избежать дополнительных расходов, связанных с внеплановым ремонтом, поможет наша сервисная служба.
Своевременная диагностика оборудования выявит проблему раньше, чем она даст о себе знать.

Более подробную информацию Вы можете получить по телефону: +7 (812) 677-64-16

Монтаж

Гарантийным требованием каждого завода-изготовителя является монтаж оборудования специализированной сервисной службой.
Обратитесь к профессионалам, чтобы быть уверенным в правильной работе купленного оборудования.

Более подробную информацию Вы можете получить по телефону: +7 (812) 677-64-16

  

Стандартные духовые шкафы малопригодны для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Чаще всего с наружи хлеб или десерт уже покрывается твердой невкусной коркой, а внутри еще не до конца испекся. Для приготовления качественной выпечки необходима специализированная печь с хорошей конвекцией.

Конвекционная печь Apach AD46M подойдет для использования в кафе и ресторанах, пекарнях, магазинах, продающих собственную готовую продукцию, и на небольших кондитерских производствах. Пекарский шкаф позволяет готовить блюда при равномерном поступлении тепла со всех сторон, что достигается путем обеспечения непрерывной циркуляции воздуха в камере. Кроме того, Apach AD46M имеет встроенный пароувлажнитель, что позволяет придавать выпекаемым десертам и булочкам особую мягкость.

Пекарский шкаф в небольшом кафе может заменить обычную духовку. Он подходит для запекания основных блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей. Возможна установка гастроемкостей из нержавеющей стали GN-1/1.

Конвекционная печь Apach AD46M имеет ряд преимуществ:

  1. Корпус конвекционной печи выполнен из прочной и качественной нержавеющей стали.
  2. Камера хорошо моется с применением мягких моющих средств.
  3. Вместимость пекарского шкафа – 4 уровня.
  4. В комплекте 2 противня, размер – 40 на 60 см.
  5. Система управления печью механическая.  
  6. Встроенный термостат.
  7. Встроенный таймер.
  8. Диапазон рабочих температур – 30 до 2800C.

Парообразователь инжекторного типа работает за счет подачи небольших порций воды на раскаленные нагреватели. Образование пара контролируется с рабочей панели. Также конвекционная печь Apach AD46M оборудована внутренней подсветкой и прозрачной стенкой из закаленного стекла.

Товар сертифицирован. Произведено в Италии.

Технические характеристики конвекционной печи  Apach AD46M
 
Напряжение 380 В
Мощность 6,7 кВт
Масса 58 кг
Вместимость 4 уровня
Диапазон температуры 30- 280 °С
Размер противня 400х600 мм (GN-1/1)
Тип парообразования Инжектор
Вид энергии Электричество
Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 580 мм
 
 
Подставка под конвекционную печь
Противни
 

Отзывы и вопросы:


E-Mail: sale@abatspb.com
Санкт-Петербург: +7 (812) 600-30-35
Краснодар: +7 (861) 239-75-94
С понедельника по пятницу с 9:30 до 18:00
© 2017 Норд-Сервис - профессиональное торговое и кухонное оборудование Санкт-Петербург. Все права защищены.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам отдела продаж с помощью специальной формы связи или по телефону.