Санкт-Петербург:+7 (812) 600-30-35
Краснодар:+7 (861) 203-55-50
Выбрано товаров: 0
На сумму: 0 руб.

Котлы пищеварочные

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Котел пищеварочный КПЭ-60
60 литров, 380В, 10,0 кВт 800х700х950, Россия
76 200
Котел пищеварочный КПЭ-100
100 литров, 380В, 15,0 кВт 800х700х1150, Россия
82 500
Котел пищеварочный КПЭ-160
160 литров, 380В, 15,0 кВт 940х840х950, Россия
94 000
Котел пищеварочный КПЭ-250
250 литров, 380В, 22,5 кВт 940х840х1200, Россия
105 000
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/7Т
60 литров, 380В, 9,1 кВт 800х850х860, Россия
103 400
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т
100 литров, 380В, 18,1 кВт 840х1000х860, Россия
121 200
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9Т
160 литров, 380В, 18,1 кВт 840х1000х940, Россия
123 200
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200/9Т
200 литров, 380В, 18,1 кВт 841х1015х1182, Россия
129 900
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250/9Т
250 литров, 380В, 18,1 кВт 840х1000х1110, Россия
137 300
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9Т
60 литров, 380В, 9,1 кВт 640х1010х860, Россия
102 500
Котел пищеварочный Apach APKE-77
50 литров, 380В, 9 кВт 700х700х850, Италия
230 229
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОР
60 литров, 380В, 9,1 кВт 962х638х1140, Россия
90 800
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР
100 литров, 380В, 18,1 кВт 1190х861х1140, Россия
111 200
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОР
160 литров, 380В, 18,1 кВт 1206х861х1205, Россия
122 300
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР
60 литров, 380В, 10,2 кВт 1036х682х1163, Россия
167 900
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР
100 литров, 380В, 19,7 кВт 1266х861х1170, Россия
184 200
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР
160 литров, 380В, 19,7 кВт 1266х861х1243, Россия
192 000
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400Т
400 литров, 380В, 36,2 кВт 1160х1160х1446, Россия
216 300
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160П
160 литров, 380В, кВт 925х925х1080, Россия
115 500
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250П
250 литров, 380В, кВт 1066х1065х1116, Россия
125 900
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400П
400 литров, 380В, кВт 1066х1065х1446, Россия
179 900
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-О
60 литров, 380В, 9,2 кВт 1135х784х1210, Россия
222 500
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-О
160 литров, 380В, 18,2 кВт 1363х950х1164, Россия
254 400
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-О
250 литров, 380В, 27,2 кВт 1510х1020х1360, Россия
312 900
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-О
350 литров, 380В, 36,2 кВт 1510х1020х1360, Россия
339 500
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМ2
60 литров, 380В, 9,9 кВт 1132х821х1173, Россия
343 700
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМ2
160 литров, 380В, 21 кВт 1363х950х1164, Россия
379 400
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМ2
250 литров, 380В, 28,7 кВт 1510х1057х1330, Россия
450 000
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМ2
350 литров, 380В, 37,7 кВт 1510х1057х1330, Россия
477 000
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМП
60 литров, 380В, 9,9 кВт 1132х821х1173, Россия
474 000
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП
160 литров, 380В, 21,0 кВт 1363х950х1164, Россия
484 000
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМП
250 литров, 380В, 28,7 кВт 1510х1057х1330, Россия
545 500
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМП
350 литров, 380В, 37,7 кВт 1510х1057х1330, Россия
575 000
Котел пищеварочный Grill Master Ф1КпГ/60 (газ)
60 литров, газ, 13 кВт 760х900х1040, Россия
129 000
Котел пищеварочный Grill Master Ф1КпГ/100 (газ)
100 литров, газ, 16 кВт 855х900х1040, Россия
168 200
Котел пищеварочный Grill Master Ф1КпГ/150 (газ)
150 литров, газ, 20 кВт 855х900х1040, Россия
186 000
Котел пищеварочный Grill Master Ф1КпГ/250 (газ)
250 литров, газ, 36 кВт 1050х1050х1040, Россия
236 000

Как заказать

Через интернет-магазин:
Выберите необходимое оборудование в каталоге
Положите в корзину
Оформите заказ
С Вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали
Мы собираем и доставляем заказ
С помощью менеджеров:
Позвоните по телефону +7(812)600-30-35
Выясняем Ваши потребности
Формируем заказ и согласовываем смету
Вы оплачиваете заказ
Мы собираем и доставляем заказ

Для любого предприятия общественного питания, имеющего дело с большим количеством посетителей, пищеварочный котёл – необходимое оборудование. Оно приспособлено для того, чтобы быстро нагревать большой объем воды или готовить большие порции разнообразных блюд. Благодаря своей конструкции пищеварочные котлы позволяют ускорить процесс работы и сохранить все питательные вещества и витамины обрабатываемых продуктов.

Виды пищеварочных котлов

Все котлы подразделяют на несколько основных видов, которые между собой отличаются следующим:

  • Датчик температуры и пульт управления. В более дешёвых моделях они могут отсутствовать. Регулятор позволяет оперативно управлять температурой и оптимизировать приготовление блюд.
  • Конструкция крышки. Она может быть как герметичной, так и не герметичной.
  • Способ установки. Большая часть пищеварочных котлов подразумевают жёсткое крепление, но есть модели, которые можно опрокидывать, что в некоторых случаях, очень удобно. Также опрокидывающиеся котлы проще мыть.
  • Наличие перемешивающего механизма. Он позволяет перемешивать блюда в процессе готовки, делая их консистенцию более равномерной.
  • Способ подогрева. Более старые и простые модели имели непосредственный подогрев, когда огонь воздействовал на котёл напрямую. Современные пищеварочные котлы почти все обогреваются косвенным способом, с помощью генерации пара в специальных ёмкостях.
  • Форма котла. Кухонные котлы могут изготавливаться в форме круга, квадрата и многоугольника. Так Вы всегда сможете подобрать лучший дизайн для своей кухни.

Устройство кухонного котла

Он надёжно устанавливается на специальных опорах, к нему подводятся горячее и холодное водоснабжение, электроэнергия. Сам котёл многослойный и состоит из нескольких цилиндрических (квадратных) ёмкостей. Многослойность обеспечивает хорошую теплоизоляцию оборудования. Пространство между слоями заполняют утеплителем и называют «рубашкой». У одной модели может быть один или два котла. 

В нижней части размещён парогенератор, который заполняет рубашку котла паром, равномерно нагревая её. Весь конденсат собирается в специальную ёмкость и отводится обратно в парогенератор.

Все части пищеварочных котлов выполнены из пищевой нержавеющей стали. Она легко моется и полностью соответствует всем санитарно-гигиеническим требованиям.


E-mail: sale@abatspb.com
Санкт-Петербург: +7 (812) 600-30-35
Краснодар: +7 (861) 203-55-50
ПН-ПТ: 9:30 - 18:00
© 2017 Норд-Сервис - профессиональное торговое и кухонное оборудование Санкт-Петербург. Все права защищены.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам отдела продаж с помощью специальной формы связи или по телефону.