Санкт-Петербург:+7 (812) 600-30-35
Краснодар:+7 (861) 239-75-94
Выбрано товаров: 0
На сумму: 0 руб.

Пароконвектоматы до 12-ти уровней

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину

Пароконвектомат Unox XV 893

Сравнение товаров:
Пароконвектомат Unox XV 893

 

Цена: 186481

Перейти в корзину Заказать в 1 клик!
Производитель: Unox
Страна: Италия
Модель: XV 893
Статус товара: Под заказ
Картинки: 

Товар
сертифицирован

Покупая товар в нашей компании Вы всегда можете быть уверены, что изделие является
оригинальным и имеет все необходимые лицензии и сертификаты для работы на территории РФ.

Более подробную информацию Вы можете получить по телефону: +7 (812) 677-64-16

Гарантия

Каждый товар, купленный у нас в магазине, имеет гарантию завода-производителя.
Вы всегда можете быть уверены в нашей поддержке при неполадках в работе оборудования.

Более подробную информацию Вы можете получить по телефону: +7 (812) 677-64-16

Сервис

Избежать дополнительных расходов, связанных с внеплановым ремонтом, поможет наша сервисная служба.
Своевременная диагностика оборудования выявит проблему раньше, чем она даст о себе знать.

Более подробную информацию Вы можете получить по телефону: +7 (812) 677-64-16

Монтаж

Гарантийным требованием каждого завода-изготовителя является монтаж оборудования специализированной сервисной службой.
Обратитесь к профессионалам, чтобы быть уверенным в правильной работе купленного оборудования.

Более подробную информацию Вы можете получить по телефону: +7 (812) 677-64-16

  

Пароконвектомат Unox XV 893 используется в работе предприятий общественного питания для приготовления продуктов путем тепловой обработки (паром, горячим воздухом, комбинацией режимов). Модель является инжекторной - пар создается в рабочей камере путем впрыска воды на разогретые ТЭНы. В пароконвектомате Unox XV 893  существует возможность одновременного приготовления  множества различных блюд, при этом вкусовые качества и запах остаются у каждого блюда индивидуальны. 
Пароконвектомат Unox  легко справится с приготовлением продуктов  на кухне изысканного ресторана и в школьной столовой.


Режимы работы пароконвектомата Unox XV 893:


       Конвекция (от 30 до 260 °С)
 
       Пар (от 48 до 130 °С)

       Комбинированный ( от 48 до 260°С)


Технологии Unox:
                       
1) Функция STEAM.Plus  -  ручная подача влажности в камеру.

2) Функция DRY.Plus -  технология способна быстро удалить пар и влажность из камеры, при этом произвести силовой ввод горячего воздуха.
3) Функция AIR.Plus - несколько вентиляторов с 2 скоростями и реверсивным движением.
4) Функция Protek.SAFE - максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло и наружная поверхность печи)

Преимущества эксплуатации пароконвектомата Unox XV 893:
- механическая  панель управления
- 2 скорости вращения вентиляторов
- максимальная теплоизоляция
- корпус камеры из нержавеющей стали
- возможность перевешивания дверцы

- внутреннее открывающиеся стекло для удобной обработки
- освещение камеры готовки
- ограничитель температуры для безопасной работы
- блокировка произвольного открытия дверцы

 
 
 Технические характеристики пароконвектомата  Unox XV 893
 
Напряжение 380 В
Мощность 15,8 кВт
Масса 112 кг
Вместимость 12  уровней
Диапазон температуры 30- 260 °С
Тип гастроемкости GN-1/1
Размер гастроемкости 530х325 мм
Тип парообразования Инжектор
Вид энергии Электричество
Длина 860 мм
Ширина 882 мм
Высота 1250 мм
 

 
 
Подставка под пароконвектомат
Водоумягчитель
Гастроемкости
Зонт вентиляционный
 

Отзывы и вопросы:


E-Mail: sale@abatspb.com
Санкт-Петербург: +7 (812) 600-30-35
Краснодар: +7 (861) 239-75-94
С понедельника по пятницу с 9:30 до 18:00
© 2017 Норд-Сервис - профессиональное торговое и кухонное оборудование Санкт-Петербург. Все права защищены.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам отдела продаж с помощью специальной формы связи или по телефону.