Санкт-Петербург:+7 (812) 600-30-35
Краснодар:+7 (861) 239-75-94
Выбрано товаров: 0
На сумму: 0 руб.

Расстоечные шкафы

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16

Сравнение товаров:
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16
Цена: 104000

Перейти в корзину Заказать в 1 клик!
Картинки: 
Производитель: Abat
Страна: Россия
Модель: ШРТ-16
Статус товара: Под заказ

Товар
сертифицирован

Покупая товар в нашей компании Вы всегда можете быть уверены, что изделие является
оригинальным и имеет все необходимые лицензии и сертификаты для работы на территории РФ.

Более подробную информацию Вы можете получить по телефону: +7 (812) 677-64-16

Гарантия

Каждый товар, купленный у нас в магазине, имеет гарантию завода-производителя.
Вы всегда можете быть уверены в нашей поддержке при неполадках в работе оборудования.

Более подробную информацию Вы можете получить по телефону: +7 (812) 677-64-16

Сервис

Избежать дополнительных расходов, связанных с внеплановым ремонтом, поможет наша сервисная служба.
Своевременная диагностика оборудования выявит проблему раньше, чем она даст о себе знать.

Более подробную информацию Вы можете получить по телефону: +7 (812) 677-64-16

Монтаж

Гарантийным требованием каждого завода-изготовителя является монтаж оборудования специализированной сервисной службой.
Обратитесь к профессионалам, чтобы быть уверенным в правильной работе купленного оборудования.

Более подробную информацию Вы можете получить по телефону: +7 (812) 677-64-16

 
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16  используется в работе предприятий общественного питания для расстойки заготовок из теста перед началом их тепловой обработки в ротационном пекарском шкафу. 
Принцип работы расстоечного шкафа Abat ШРТ-16  весьма прост - обогрев камеры происходит за счет ТЭНа, установленного в нижней части шкафа. Над ТЭНом располагается ванна с водой. Нагреваясь, вода образует пар, который увлажняет воздух в расстоечной камере. Таким образом изделия после расстойки в шкафу Абат ШРТ-16 получаются более мягкими и сочными, структура становится пористой  и наполняется углекислым газом, что способствует увеличению объема на 40-50%.
 
 Преимущества в работе с расстоечным шкафом Abat ШРТ-16:
- терморегулятор в диапазоне от 30 до 85°С
- уровень влажности - 50-90%
- вентилятор в камере
- 2 жаропрочных смотровых стекла
- 16 направляющих под GN-2/1 или противни 600х400 мм
- 32 противня размером 530х325 мм.
- возможность установки тележки ТШГ
- низкое энергопотребление
- эффективная расстойка изделий любой формы и размера
- надежное функционирование 

- применяется в комплекте с Ротационным пекарским шкафом РПШ-16-2/1М
 
 
 
   Технические характеристики расстоечного шкафа  Abat ШРТ-16
 
Напряжение 220В
Мощность 3,33 кВт
Масса 170 кг
Вместимость 16  уровней
Диапазон температуры 30-85 °С
Размер противней 530х650мм
Вид энергии Электричество
Длина 920 мм
Ширина 900 (1110) мм
Высота 1835 мм
 
 
 
 

Отзывы и вопросы:


E-Mail: sale@abatspb.com
Санкт-Петербург: +7 (812) 600-30-35
Краснодар: +7 (861) 239-75-94
С понедельника по пятницу с 9:30 до 18:00
© 2017 Норд-Сервис - профессиональное торговое и кухонное оборудование Санкт-Петербург. Все права защищены.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам отдела продаж с помощью специальной формы связи или по телефону.