Санкт-Петербург:+7 (812) 600-30-35
Краснодар:+7 (861) 203-55-50
Выбрано товаров: 0
На сумму: 0 руб.

Статьи

Требования к помещению пекарни

Перечисленные в тексте требования к помещению пекарни обязательны для выполнения.

Размораживание холодильной камеры

В современных холодильниках разморозка проводится в автоматическом режиме, широко распространено капельное размораживание холодильной камеры

Поверхности варочных панелей

По материалу изготовления бывает несколько разновидностей поверхностей варочных панелей

Температура в морозильной камере

Холодильное и морозильное оборудование предназначено для длительного хранения продуктов питания с целью максимальной сохранности их полезных качеств.

Температура приготовления пиццы

Сложности с приготовлением пиццы чаще всего возникают не только из-за нарушения рецептуры, но и технологии приготовления, а именно температурного режима при выпекании.

Условия хранения цветов

Чтобы цветы дошли до потребителя и сохранили свой товарный вид, необходимо тщательно изучить таблицу рекомендаций по хранению цветов с их температурными показателями.

Правила эксплуатации жарочного шкафа

Назначение и эксплуатация жарочного шкафа, должна производиться на основе понимания работы данного оборудования в конкретных условиях.

Санитарные правила для общепита

Для безопасного приготовления пищи и удобства персонала на предприятии должно быть установлено качественное сертифицированное оборудование

Пароконвектомат Piron

Применение пароконвектоматов на пищевых предприятиях. Использование пароконветоматов марки Piron.

Мармит ПМЭС

Использование мармитов для первых и вторых блюд в общепитах.

1 2 3


E-mail: sale@abatspb.com
Санкт-Петербург: +7 (812) 600-30-35
Краснодар: +7 (861) 203-55-50
ПН-ПТ: 9:30 - 18:00
© 2017 Норд-Сервис - профессиональное торговое и кухонное оборудование Санкт-Петербург. Все права защищены.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о наличии и стоимости товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам отдела продаж с помощью специальной формы связи или по телефону.