оборудование для профессиональной кухни
7 (812) 600-30-35
Санкт-Петербург
7 (861) 203-55-50
Краснодар

Для жарки тушек окорочков и грудок цыплят используют специальный гриль электрический. Удобство применения сделало подобное оборудование популярным в ресторанах, кафе, супермаркетах, заведениях фаст-фуда и точках уличной торговли. В гриле курица отлично прожаривается - без пригорания, с образованием вкуснейшей корочки и с сохранностью сочности мяса.

Существуют карусельные и шампурные электрогрили для кур. Последние более популярны из-за удобства и простоты загрузки продукта. Облицовка, решетки и шампуры грилей изготавливаются из нержавеющей пищевой стали AISI 430. Передняя дверца выполняется из прозрачного термостойкого стекла, камера оснащается подсветкой для визуализации процесса приготовления курицы.