Газовый гриль для курицы используется в работе предприятий общественного питания, а также в магазинах, где продают готовую продукцию.

Принцип работы данного оборудования заключается в следующем: на шампуры, приводимые в движение электромотором, насаживаются тушки цыплят. Каждый шампур оснащен фиксаторами и состоит из нескольких спиц, как правило – не менее трех. Спицы не позволяют курице проворачиваться во время приготовления. После запуска таймера и выбора температуры приготовления гриль наполняется теплом, вырабатываемым из газа, и идет процесс приготовления.

Все элементы газового гриля, соприкасающиеся в процессе приготовления с продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Стеклянная дверца позволяет следить за ходом процесса и визуально контролировать его.

Газовый гриль для кур имеет удобную панель управления: имеются ручки регуляции температуры нагрева камеры, а также таймер приготовления.