оборудование для профессиональной кухни
7 (812) 600-30-35
Санкт-Петербург
7 (861) 203-55-50
Краснодар

Заведения быстрого питания сейчас на волне популярности. И это не только крупные сетевые закусочные, но и маленькие уютные кафе. Оборудовать бургерную – не сложно! Главное выбрать качественное функциональное оборудование.

Оборудование для бургерной

Витрина-мармит для картошки-фри используется для подачи картофеля-фри из кухни в зону раздачи еды. Мармит помогает поддерживать готовое блюдо подогретым. Подогрев и освещение рабочей зоны производятся при помощи двух лампочек инфракрасного света. Лампы располагаются над поддонами с картошкой. Всего лотков для выкладки продуктов четыре. Витрина-мармит оборудована поддоном для сбора излишков масла. Выполняется из нержавеющей стали.

Витрина-мармит для бургеров устроена примерно так же. Поддерживает бургеры теплыми при помощи четыре инфракрасных ламп. Имеется четыре секции для хранения готовых продуктов перед раздачей. Выполняется из нержавеющей стали. Обе конструкции напольные, дополнительных шкафов не имеют.

Стол-тумбочка с диспенсером для стаканов необходима для быстрого приготовления и подачи посетителям напитков (как горячих, так и холодных) в одноразовых стаканчиках из бумаги или пластика. Стол крепко стоит на полу, на него можно устанавливать электрические кипятильники, аппараты для подачи газированной воды, кофемашины. Предусмотрено удобное место для хранения. Изготовлен из нержавеющей стали.

Поддерживать чистоту в заведении поможет урна для фуд-корта. Урна предназначена для самостоятельного выкидывания мусора посетителями. Также есть место для хранения подносов. Урна из нержавеющей стали.

Используем оборудование для бургерных

Конечно, можно попытаться обойтись без спец. оборудования, хранить готовые продукты в холодильнике и подогревать в микроволновке. Но останутся ли довольны ваши клиенты такой экономией? Ведь разогретая еда теряет вкусовую привлекательность! Преимущества использования специализированного оборудования для бургенрых:

  • всегда свежая еда;

  • сохранение нужной температуры до подачи;

  • удобное и эргономичное оборудование сокращает время операций у персонала.

Купить оборудование для бургерной вы можете в нашем интернет-магазине! У нас вы найдете выгодные цены!