оборудование для профессиональной кухни
7 (812) 600-30-35
Санкт-Петербург
7 (861) 203-55-50
Краснодар

Продажа большинства продуктов связано с установкой охлаждающего оборудования. Хороший холодильник обеспечивает длительное хранение и сохранность продуктов питания. Но одни из самых «привередливых» товаров – кондитерские изделия. Они требуют специализированного оборудования.

Кондитерские шкафы

Кондитерские шкафы востребованы как в кафе и ресторанах, так и в торговых залах. Используются для демонстрации и хранения десертов, тортов, пирожных, хлебобулочных изделий, готовых блюд. В зависимости от проходимости заведения можно выбрать модель с 2, 4, 6 и 8 полками. Есть шкафы с вращающимися подставками для лучшей демонстрации изделий. Стенки витрины остеклены с четырех сторон. Кондитерские шкафы обеспечивают постоянное охлаждение. Температура в охлаждающем блоке поддерживается равномерная за счет принудительной циркуляции воздуха.

Все витрины для десертов и кондитерских изделий имеют привлекательный современный дизайн. Серебристый или темный цвета корпуса под металл впишутся в интерьер супермаркета, кафе или мини-пекарни.

Эксплуатация кондитерских шкафов

Охлаждающие витрины для кондитерских изделий имеют ряд преимуществ:

  • постоянная температура для сохранения продуктов;

  • динамическая система охлаждения;

  • низкое потребление энергии;

  • встроенный индикатор температуры;

  • герметичная витрина с теплоизоляцией;

  • встроенная подсветка;

  • представлены варианты настольного исполнения шкафов.

Не забываем о напитках: холодильные витрины для бутылок

В каждом кафе и магазине продают охлажденные напитки. Чтобы всегда радовать своих посетителей холодной колой, установите холодильную витрину для бутылок!

Витрина остеклена с четырех сторон, что дает хороший обзор ассортимента. Количество полок в шкафу варьируется в зависимости от габаритов. Есть настольные шкафы – они компактны и вмещают в себя три полки для бутылок. Корпус и решетки выполнены из высококачественной окрашенной стали.

Преимущества использования холодильника-витрины для напитков

  • встроенная подсветка;

  • компактные размеры;

  • специальные полки для бутылок;

  • привлекательный дизайн;

  • низкое энергопотребление;

  • большая вместимость;

  • герметичная дверца.