Без охлаждающего агрегата не обходится ни одна кухня. Небольшие заведения общественного питания, такие как кафе и столовые, не могут позволить себе тратить место и деньги на оборудование холодильных камер. Да и в ресторанах часто требуется холодильник прямо на кухне. На помощь приходят универсальные холодильные шкафы! Малогабаритные, они отлично поместятся на небольшой кухне.

Устройство холодильных универсальных шкафов

Данный вид охлаждающих агрегатов подходит и для кратковременного, и для продолжительного хранения готовых блюд, полуфабрикатов из мяса, птицы и рыбы, овощей и фруктов в заведениях общественного питания.

Корпус выполняется из цельнозаливного пенополиуретана. Соответственно в корпусе отсутствуют швы, стыки, щели. Это гарантирует герметичность и высокую термоизоляцию. Кроме того, цельнозаливные корпуса отличаются долговечностью и прочностью.

Система охлаждения с медно-алюминиевыми батареями конденсатора динамическая, встроенный осевой вентилятор помогает холодному воздуху циркулировать по всей камере.

Внутри рабочей камеры располагаются полки-решетки. В разных моделях допустимая нагрузка на полки варьируется от 20 до 40 кг. Вместимость холодильников составляет от 500 до 1500 л.

Преимущества холодильных универсальных шкафов

Холодильные шкафы имеют большую вместимость и удобные полки, которые подходят для охлаждения и заморозки всех видов продуктов и готовых блюд.

Характеристики универсальных холодильных шкафов:

  • герметичный корпус из цельнозаливного пенополиуретана;

  • повышенная термоизоляция;

  • равномерное охлаждение рабочей камеры;

  • низкое энергопотребление;

  • электронная система управления;

  • автоматическая разморозка;

  • встроенная подсветка;

  • ножки регулируются по высоте;

  • полки-решетки в комплекте;

  • надежный износостойкий уплотнитель с магнитной вставкой.

Купить холодильные универсальные шкафы по доступным ценам можно в нашем интернет-магазине. В наличии широкий ассортимент оборудования российских производителей. Менеджеры проконсультируют вас по ассортименту и помогут подобрать оптимальное решение для вашего заведения.