оборудование для профессиональной кухни
7 (812) 600-30-35
Санкт-Петербург
7 (861) 203-55-50
Краснодар

Одним из важных элементов вакуумной системы является упаковщик, именно с его помощью осуществляется откачивание воздуха из пакетов и контейнеров. Применение вакуумной упаковки способствует тому, что срок хранения продуктов увеличивается примерно в 2-3 раза. Кроме того, значительно улучшается и товарный вид продуктов.

Особенности упаковщиков для супермаркетов

Профессиональные упаковщики условно делятся на:

  • камерные,

  • бескамерные модели.

Итак, купить вакуумный упаковщик камерного типа рационально в том случае, если для вас важна скорость выполнения операций, т.к. подобное оборудование оснащается мощными гидравлическими двигателями. Бескамерные модели отличаются большей компактностью, поэтому часто используются в отделах супермаркетов, а также в ресторанной кухне, однако они несколько уступают по скорости выполнения упаковочных процессов камерному оборудованию.

Современный промышленный вакуумный упаковщик позволяет контролировать скорость запайки, глубину и цикл вакуумирования.