оборудование для профессиональной кухни
7 (812) 600-30-35
Санкт-Петербург
7 (861) 203-55-50
Краснодар

Каждый профессиональный повар, старается таким образом обустроить рабочее пространство кухни, чтобы оно облегчало и ускоряло его работу. В этом ему сильно помогают разнообразные конструкции, подставки и подтоварники, которые часто используются в различных ресторанах, столовых и кафе.

Чаще всего их изготавливают из нержавеющего металла, что обеспечивает их достаточную гигиеничность и надёжность. Подставки и подтоварники часто используют для того, чтобы освободить место на кухонных столах и грамотно распределить имеющееся рабочее пространство.

Как выбрать

Чтобы сделать правильный выбор при покупке подставок под кухонное оборудование необходимо выяснить, какие особенности Вам от них требуются. Для этого необходимо обратить внимание на следующие характеристики:

  • Материал изготовления. Для того чтобы подставки и подтоварники были достаточно прочными их делают из металла, чаще всего из нержавеющей стали, так как она, помимо прочности, ещё и гигиенична.

  • Размеры. Для каждого вида оборудования необходимо приобретать свою подставку. Существуют универсальные варианты, но они чуть менее надёжны и устойчивы, чем сделанные под конкретную модель.

  • Дополнительные особенности. Некоторые модели дополнительно оснащаются охлаждающей установкой или крышкой.

  • Прочность. Если на подставке планируют размещать тяжёлые предметы, следует позаботиться о дополнительном усилении конструкции.

Подтоварники прекрасно подходят для хранения различных продуктов или рабочего инвентаря на кухне. Благодаря им, Вы можете поставить горячий котёл не на пол, а на специальную подставку – подтоварник. Также на них удобно размещать продукты, необходимы для приготовления блюди или небольшие приборы, вроде миксеров или кипятильников.

На подставки достаточно часто устанавливают пароконвектоматы. Они помогают поместить этот горячий прибор отдельно от общей рабочей зоны. Для удобства такие подставки оснащаются особыми направляющими, на которые можно положить поддоны или гастроёмкости, что значительно повышает их общую функциональность.

У нас Вы можете найти подтоварники подходящих размеров или подставки под различные типы оборудования, начиная от посудомоечных машин, заканчивая пароконвектоматами. Мы предлагаем широкий модельный ряд, которые подойдут именно под Ваше оборудование и помогут упростить рабочий процесс.