Интернет-магазин «Норд-Сервис» представляет профессиональные электрические рисоварки для суши-баров, ресторанов тайской, китайской, японской, итальянской кухни и других заведений общепита по доступным ценам. У нас представлена лучшая современная техника отечественных и заграничных брендов. Здесь вы можете купить оборудование с гарантией качества от производителя и доставкой в СПб, Краснодаре и по другим городам России.

Преимущества рисоварок

Профессиональные рисоварки представляют собой оборудование для приготовления риса, не требующие контроля со стороны повара. Они сами выполняют программу и оптимально готовят продукт. Процесс приготовления соответствует традиционной технологии, но при этом исключено пригорание или неполная готовность риса. За счет использования этого профессионального оборудования каждая порция блюда будет приготовлена идентично остальным.
Преимущества профессиональной техники в следующем:

  • Высокая производительность
    Профессиональная рисоварка обеспечит суши-бар или ресторан необходимым количеством риса даже при полной посадке. Повару практически не нужно будет отвлекаться и заниматься процессом готовки. Аппарат, емкостью от 4 литров, одновременно готовит рис на 30 порций роллов.
  • Простота в использовании
    Здесь минимизирован человеческий фактор, а автоматизация процесса позволяет каждый раз готовить продукт до оптимального состояния. Тефлоновая поверхность и выполнение из нержавеющей стали с антикоррозийным покрытием сказываются на удобстве эксплуатации техники и качестве продукта.
  • Высокое качество готовки
    Антипригарное покрытие исключает пригорание риса. Мерные линии и дозаторы позволяют точно соблюдать пропорции ингредиентов во время готовки. Наличие нескольких режимов приготовления риса разных видов, регуляторов рассыпчатости и поддержания температуры каждый раз обеспечивают высокое качество готового продукта.

Некоторые модели устройств также могут быть предназначены для приготовления плова, овощей и других блюд и продуктов. Таймер является обязательным элементом современной профессиональной рисоварки. Все это оборудование можно выбрать и купить в «Норд-Сервис».

Правила выбора профессиональной рисоварки

Чтобы укомплектовать кухню суши-бара и ресторана оптимальным оборудованием, нужно правильно его выбрать. Подбирая профессиональную рисоварку, учитывайте такие критерии:

  • Тип
    Микроволновые электрические рисоварки самые простые и имеют минимум функций. Электрические относятся к наиболее распространенным и практичным. Индукционные отличаются особой универсальностью, так как в них можно готовить большое разнообразие блюд.
  • Объем чаши
    Подбирается в зависимости от потребностей заведения, но как правило для промышленных целей стоит выбирать аппарат емкостью от 2,5 литров – это на 13-15 порций суши. В ресторан с посадкой 150- 200 человек нужна будет модель от 5 литров.
  • Количество программ и режимов
    Подбирается в зависимости от того, какие блюда вы планируете готовить – только рис, или еще и плов, ризотто, паэлью, каши.

Также стоит обратить внимание на марку техники, цену и функциональность. Одной из наиболее полезных дополнительных функций является режим подогрева – профессиональные рисоварки могут поддерживать нужную температуру риса до 12 часов.

Почему рисоварку стоит покупать у нас?

Мы предоставляем лучшее профессиональное оборудование для ресторанов и суши баров. Покупая технику у нас, вы получите:

  1. Гарантию производителя
    Выдаем на срок до 12 месяцев, а на модели китайских брендов – полгода.
  2. Доставку в любой город России
    В основном мы работаем по СПб и Краснодару, но доставим заказ в любую точку страны.
  3. Сервисное обслуживание
    Наши специалисты помогут разобраться с техникой, настроят ее, а при необходимости – отремонтируют.

Чтобы купить профессиональную рисоварку по доступной цене, обратитесь к нашим менеджерам по номеру телефона +7 (812) 600-30-35 в СПб и +7 (861) 203-55-50 в Краснодаре.