7 (812) 600-30-35
Санкт-Петербург
7 (861) 203-55-50
Краснодар

Аппарат Sous-Vide (Су-вид) Hurakan HKN-SV40

Hurakan
22 500 ₽
Количество
Купить в лизинг
?
Купить в кредит
?

Подробное описание

Термостат погружной Hurakan HKN-SV40  используется для деликатного приготовления деликатесных блюд.
Принцип работы термостата называется технологией "Sous vide".
 
Перед началом обработки продукция помещается под вакуум. Вакуумированные пакеты кладутся в ванну, в которую также погружается аппарат низкотемпературного приготовления. В зависимости от необходимого результата  выбирается режим и температура:
- приготовление при низких температурах
- регенерация
- быстрое охлаждение 
Благодаря деликатному воздействию на вакуумированную продукцию, блюда сохраняют максимум полезных свойств, имеют приятный вкус и аромат. 
Преимущества эксплуатации ротационного кипятльника Hurakan HKN-SV40:
- Цифровая панель управления 
- ЖК-дисплей 
- Универсальное крепление 
- Температурный диапазон 5...99°С 

Детальные характеристики

Напряжение220 В
Мощность1,5 кВт
Диапазон температуры5- 99 °С
Вид энергииЭлектричество
Масса2
Длина140
Ширина120
Высота340

Отзывы

Отзывы покупателей

Нет отзывов об этом товаре. Ваш отзыв может быть первым!

Оставить отзыв