7 (812) 600-30-35
Санкт-Петербург
7 (861) 203-55-50
Краснодар

Жарочный шкаф Вулкан ДШ-IIА-2М (газ)

Вулкан
105 550 ₽
Количество
Купить в лизинг
?
Купить в кредит
?

Подробное описание

Газовый жарочный шкаф Вулкан ДШ-IIА-2М используется в работе предприятий общественного питания для приготовления продуктов путем тепловой обработки. Шкаф  идеально подходит для выпечки мясных, рыбных и овощных блюд, а также мелкоштучных кондитерских изделий.

Камеры духового шкафа обеспечивает равномерный нагрев продукции со всех сторон, благодаря качественной теплоизоляции стен и мощной газовой горелке.
Между рабочими камерами расположен отсек с направляющими для хранения готовых изделий.
Система контроля пламени автоматически прекратит подачу газа, если горелка потухнет, что позволит избежать утечки топлива. 
В шкафу используются 4 противня размером 650х530х15/30/50 мм.

Преимущества в работе с газовым жарочным шкафом Heidebrenner ДШ-IIА-2М:
полезный объём каждого духового шкафа GN2/1 - 0.12 м3 (530х750х300);
- горелка духовки обеспечивает нагрев духового шкафа до температуры, превышающей температуру помещения   на 230 С, не более, чем за 30 мин


- термостат духового шкафа (установка температуры от 110 до 340 С);


- виды газа: природный (метан), сжиженный (пропан-бутан);


- суммарный расход природного газа (2Н) при номинальном давлении - 1.67 м3/ч;


- суммарный расход сжиженного газа (3В/Р) при номинальном давлении - 1.30 кг/ч;
- компактные габариты позволяют занести шкаф в стандартный дверной проем 80 см




Комплектация:


- пьезорозжиг;


- газконтроль;


- облицовочные лицевые панели выполнены из нержавеющей стали;


- в комплект каждого духового шкафа входят один противень GN2/1 (530х650мм) и решетка;

Детальные характеристики

Количество камер2 шт
Диапазон температуры110- 340 °С
Размер противня650х530 мм
Вид энергииГаз
Газовая мощность16,0 кВт
Масса150
Длина760
Ширина860
Высота1380

Отзывы

Отзывы покупателей

Нет отзывов об этом товаре. Ваш отзыв может быть первым!

Оставить отзыв